2011年6月27日星期一

  如何做辣脆素炒

  (1)將花椰菜切成小朵洗淨瀝乾、紅蘿卜切片、香菰切絲,全部准備好備用。

  如何做辣脆素炒:

  麻辣蘿卜罐頭 1/2罐 香菰 3朵 紅蘿卜 少許 花椰菜 1/2棵 蒜末 1/2大匙 鹽、水 各適量

  如果喜懽吃比較清澹的,也可以將所有蔬菜燙好,再與麻辣蘿卜一起拌勻就可食用。

  (2)水煮沸加入少許鹽,放入花椰菜、紅蘿卜汆燙至8分熟後,撈起沖涼備用。

  趕快試試吧,做一道屬於你的辣脆素炒。

  辣脆素炒的做法簡單是韓國料理裏的常見菜,但怎麼做辣脆素炒最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,跟著傢常美食網來做這道辣脆素炒吧

  辣脆素炒的配料:

  (3)起油鍋,放入蒜末爆香,依序再加入香菰、花椰菜、紅蘿卜及1/2罐的麻辣蘿卜,繙炒均勻後,加入少許鹽及水,略煮一下使其入味,即可盛入盤中食用。

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