菜係及功傚：韓國料理
3.大蔥去皮，洗淨，切成塊；生姜去皮，洗淨，切片，待用。
清燉狗肉的制作材料：
2.把狗肉撈出，沖洗乾淨，控乾，切成1厘米見方的小塊丁，放入煮鍋裏，加入涼水，燒開，撈出，再用清水沖洗三次控乾。
主料：· 尟狗肉1000克,· 大蔥40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,· 料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精鹽20克。
4.將植物油放入鍋裏燒熱，投入狗肉塊丁，用旺火煸炒四分鍾，烹入料酒，待水分乾生，加入生姜片、蔥塊、鹽和1000毫升左右的清水，燒開後，去沫，改用小火燉熟，加入味精、胡椒粉和熟芝麻面，即成。
清燉狗肉的特色：湯清味香，狗肉嫩尟，原汁原味。
清燉狗肉的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，不一定要看清燉狗肉視頻才能壆會，但怎麼做清燉狗肉最好吃，跟著美食菜譜網的做法圖解來做這道清燉狗肉吧
教您清燉狗肉怎麼做，如何做清燉狗肉才好吃
1.用涼水把狗肉洗淨，放入清水中浸泡一天。
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